Fränkische Bierkultur erleben
Der Aischgrund ist bekannt für seine Brau- und Biertradition. Entlang der Aischgründer Bierrunde laden Brauereien, typisch fränkische Gasthäuser und Biergärten mit ihren ganz besonderen Spezialitäten zur Verschnaufpause ein.
Als Ausgangspunkt bietet sich der Marktplatz der Kreisstadt Neustadt a.d.Aisch an. Von dort verläuft die Route in Richtung Osten stadtauswärts über Diespeck nach Pahres. Hier braut die Familie Hofmann seit nunmehr elf Generationen urtypisch fränkisches Bier.
Über Gutenstetten geht es gemütlich im Steinachgrund nordwärts nach Münchsteinach. Hier wird von der Brauerei Loscher auch das alkoholfreie, koffeinhaltige Kultgetränk „Club Mate“ hergestellt. Die Runde führt dann hinaus nach Neuebersbach, bevor sie anschließend entlang der Weisach bis nach Uehlfeld verläuft. Mit den Brauereien Zwanzger und Prechtel sind hier gleich zwei familiengeführte Brau-ereien ansässig.
Etwas weiter südlich liegt idyllisch der Voggendorfer Keller. Über die Orte Dachsbach und Birnbaum geht es entlang von Weihern und Wald nach Kästel und über die Weiherketten bei Sinntmannsbuch weiter nach Oberreichenbach. Hier lohnt sich allemal ein Abstecher in den Felsenkeller der Brauerei Geyer.
Ab Ebersdorf verläuft die Tour gemütlich bergab nach Wilhelmsdorf und Emskirchen, bevor nach einem letzten Anstieg die wohlverdiente Erfrischung im Rennhofener Biergarten „Baumhaus“ wartet. Anschließend geht es bergab zum Ausgangspunkt.
Tipp:
Das Münster St. Nikolaus in Münchsteinach ist eines der wenigen in Franken, in dessen Inneren die Stimmung des romanischen Baustils noch unverfälscht wirkt. Umfangen von spärlicher Beleuchtung versetzt die schemenhafte Bemalung die 24 Besucher zurück in eine längst vergangene Zeit.
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