Panoramablick über den Aischgrund und die Windsheimer Bucht. Burg Hoheneck wird als Jugendbildungsstätte genutzt und kann nicht besichtigt werden.
Hoch über der Windsheimer Bucht und über dem Aischtal thront im östlichen Berganstieg zur Frankenhöhe die mächtige Burg Hoheneck. Im Jahre 1132 wird diese Burg erstmals erwähnt und ist im Besitz der Hohenzollern.Ab 1246 ist die Seckendorfsche Linie auf der Burg nachweisbar. Durch zahlreiche Kriegshandlungen geriet die strategisch wichtige Burg immer in neue Hände, oftmals hatten hier auch die Burggrafen von Nürnberg das Sagen.So auch heute noch: 1953 kaufte die Stadt Nürnberg die Burg und seit 1981 übernimmt der Kreisjugendring Nürnberg diese Burg und bietet die Anlage heute als beliebte Jugendbildungsstätte an. Aus diesem Grund hat der Besucher auch zum Burginnenraum keinen Zutritt. Rund um die Burg kann man aber herumwandern und einen herrlichen Panoramablick hinunter auf die Ipsheimer Weinlagen, dem Weinort Ipsheim und dem Kurort Bad Windsheim werfen.
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