Spezialitäten: Aischgründer Karpfen frisch und geräuchert (ganz, halbiert oder als Filet)
Fisch, Fleisch und Wurst
- Eigenproduktion: Aischgründer Karpfen ganz, halbiert und als grätengeschnittenes Filet (frisch und geräuchert)
Aischgründer Bratkarpfen im Glas
- Zu Ostern und Weihnachten besondere Karpfenspezialitäten wie Karpfenpastete und Karpfensalate.
- Unser geräuchertes Aischgründer Karpfenfilet und der Aischgründer Bratkarpfen im Glas wurden beim Spezialitätenwettbewerb der Metropolregion Nürnberg ausgezeichnet.
Land-/ Forstwirtschaftliche Dienste
- Eigenproduktion: Verkauf von Brennholz aus dem eigenen Wald